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Semana Santa 2018

La Semana Santa más segura
Cambios en los recorridos de la Madrugá, el Martes Santo al revés, altavoces en las calles… una Semana Santa colapsada “echa el resto” para protegerse

Texto: José Antonio Rodríguez benítez  Fotos: Javier Comas

Arroz con Leche - Papirusa

“Juanita cocinaba que quitaba el ‘sentío’”
 Loli y Tere hacen un tándem inigualable entre fogones. Las hermanas Reina preparan para la ocasión un arroz con leche en la cocina del restaurante Papirusa. No dejan puntada sin hilo.

José Luis Ramos, padre e hijo Fundador y director de Elaluza

Cuando le preguntaron qué es lo más valioso que tiene su empresa, José Luis Ramos no dudó en “los valores familiares” para seguir adelante en sus proyectos. Elaluza es de las pocas empresas del sector que siguen destacando, no solo por haber crecido en tiempos de crisis, sino por mejorar en su forma de trabajar. Tras sus comienzos en 1986 como empresa de automatismos para puertas de garajes, se introdujo en el mundo del ascensor gracias a su fundador José Luis Ramos. Hoy es la segunda generación la que sigue manteniendo y creando puestos de trabajo.

Federico Alonso Fundador y director médico de Tecnoláser

Cuando le preguntaron qué era lo más hermoso que había visto con sus ojos en toda su vida, la respuesta no dio resquicio a la duda: “Los ojos de mi hija que, cuando nació, estaban abiertos”. Federico Alonso, al ser del gremio, tuvo la oportunidad de ayudar en el parto de su esposa Arancha. Cuando la pequeña Carmen nació lo hizo con los ojos abiertos de par en par, como presentándole a sus padres su mejor obra que no precisó de avance tecnológico alguno.

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