Posted by Redacción on01Mar
“Hay que entender dónde y para qué estamos en la Semana Santa”
Intrépida, luchadora y de su familia. La experta en moda María de León se mete en una de las cocinas fundamentales de la gastronomía sevillana. El Rinconcillo abre sus fogones para preparar las míticas espinacas con garbanzos, un plato imprescindible para la Cuaresma...
Posted by Redacción on01Mar
La Semana Santa más segura
Cambios en los recorridos de la Madrugá, el Martes Santo al revés, altavoces en las calles… una Semana Santa colapsada “echa el resto” para protegerse
Texto: José Antonio Rodríguez benítez Fotos: Javier Comas
Posted by Redacción on29Jan
“Juanita cocinaba que quitaba el ‘sentío’”
Loli y Tere hacen un tándem inigualable entre fogones. Las hermanas Reina preparan para la ocasión un arroz con leche en la cocina del restaurante Papirusa. No dejan puntada sin hilo.
Posted by Redacción on30Nov
Cuando le preguntaron qué es lo más valioso que tiene su empresa, José Luis Ramos no dudó en “los valores familiares” para seguir adelante en sus proyectos. Elaluza es de las pocas empresas del sector que siguen destacando, no solo por haber crecido en tiempos de crisis, sino por mejorar en su forma de trabajar. Tras sus comienzos en 1986 como empresa de automatismos para puertas de garajes, se introdujo en el mundo del ascensor gracias a su fundador José Luis Ramos. Hoy es la segunda generación la que sigue manteniendo y creando puestos de trabajo.
