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Por las callejuelas con

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Lo mejor de Jerez guardado en la sabiduría de uno de los joyeros más versátiles que ha...

Texto: Javier Comas
Fotos: Aníbal González

Su tierra siempre está entre sus labios...

Volver y vencer

Este es el día que llevaba rondando hace tiempo. Hoy efectivamente es el día, el suyo. Llegó el verano a nuestras vidas y es el momento de bajar el ritmo para pensar, sobre todo en nosotros y en nuestros planes con nosotros mismos. Aparque y bájese.

Viajando a Estambul

  Por Ana Nievas.

Hace poco, mi querido amigo Mario Niebla del Toro y una servidora viajamos a Estambul acompañando a un grupo de médicos estéticos para visitar las instalaciones del  Dr. Serkam Aygin y conocer de cerca la operativa de trabajo con España. Allí conocimos las últimas técnicas de implante de cabello, y la forma en que desde España y a través del Dr. Nicolás Pérez, los pacientes pueden viajar a Estambul. En la página veintiuno os lo contamos con todo lujo de detalles. 

Especial Restauración

Pocos placeres hay en la vida comparables al que proporciona la buena mesa.

Andalucía, comunidad emblema también de la gastronomía, acoge un muy interesante abanico de bares y restaurantes donde dejar volar los encantos que fluyen en nuestros paladares. 

Escaparate, fiel a su cita de cada junio con nuestros fogones, le trae por séptimo año consecutivo una propuesta de afamados bares y restaurantes, seleccionados de entre los mejores de Sevilla.

La Sal

Sin duda, el mejor sitio de Sevilla para tomar atún. Le llaman el cerdo del mar por lo aprovechable de su jugoso cuerpo. En La Sal son expertos, de manos de la simpatiquísima Charo, su propietaria, en sacar lo mejor de cada parte del pescado y elaborarla de forma que el atún sepa a atún y se presente en el plato con el mejor acompañamiento en cada caso. La cocina marinera de la vecina Cádiz es la religión que se profesa en esta céntrica casa de dos plantas ubicada entre Santa Cruz y Santa María la Blanca.

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